导读 转化糖浆可是烘焙中的重要材料之一,无论是做月饼还是糖果,它都能让成品更加香甜诱人!今天就来教大家如何轻松在家制作这款神奇的糖浆吧~...
转化糖浆可是烘焙中的重要材料之一,无论是做月饼还是糖果,它都能让成品更加香甜诱人!今天就来教大家如何轻松在家制作这款神奇的糖浆吧~😉
首先准备好所需材料:白砂糖500g、水250ml以及柠檬汁几滴。将它们依次倒入锅中,记得用中小火慢慢加热哦!🔥期间不要频繁搅拌,只需轻轻晃动锅子即可,这样可以让糖浆受热更均匀。当糖浆变成琥珀色时,就可以关火啦~🌈
小贴士:刚煮好的糖浆很烫,建议放置一天后再使用,这样效果会更好哦!⏳
按照这个方法操作,你也能做出晶莹剔透、口感绝佳的转化糖浆啦!快来试试吧,让甜蜜充满你的生活吧~💝