导读 水面筋，又叫麸筋或面筋，是小麦蛋白质的一种浓缩形式，深受素食爱好者的青睐！它不仅营养丰富，还具有多种健康功效✨。首先，水面筋富含优...
水面筋，又叫麸筋或面筋，是小麦蛋白质的一种浓缩形式，深受素食爱好者的青睐！它不仅营养丰富，还具有多种健康功效✨。首先，水面筋富含优质蛋白，能够帮助修复身体组织，增强免疫力💪。其次，它低脂低热量，适合减肥人群食用，同时还能促进消化，缓解便秘💩。此外，水面筋中的矿物质和维生素B族对心血管健康也大有裨益❤️。
如果你还不知道水面筋长啥样，快看下方图片👇！水面筋质地弹韧，色泽金黄，像一块迷你“肉块”，非常适合炖煮、烧烤或炒菜。无论是做成麻辣香锅还是烤串，都让人垂涎三尺口水直流🤤！
总之，水面筋不仅是美味佳肴的好帮手，更是健康饮食的理想选择！赶紧试试吧～🍴