导读 腐竹汤是一道简单又营养的家常美味，尤其适合秋冬季节享用。🌟准备好腐竹、香菇、胡萝卜和青菜等食材，先将腐竹泡发至软，再与香菇一起焯水...
腐竹汤是一道简单又营养的家常美味，尤其适合秋冬季节享用。🌟准备好腐竹、香菇、胡萝卜和青菜等食材，先将腐竹泡发至软，再与香菇一起焯水去腥，这样能让汤品更加鲜美。🍳接着，在锅中倒入清水，加入姜片煮沸后放入腐竹和香菇，慢火炖煮约15分钟，让汤汁充分融合食材的香气。💛期间可加入切块的胡萝卜，增加色彩与营养。最后撒上一把青菜，不仅颜色诱人，还能补充维生素。🍃出锅前可根据个人口味加盐调味，一碗热腾腾的腐竹汤就完成啦！
这道汤清淡不油腻，非常适合家庭聚餐或日常养生，快动手试试吧！🍴✨