导读 炎炎夏日，怎能少了鲜美多汁的大龙虾？今天就来分享一款简单粗暴又不失美味的家常做法！首先准备好新鲜的大龙虾，建议选择正大品牌的优质食...
炎炎夏日，怎能少了鲜美多汁的大龙虾？今天就来分享一款简单粗暴又不失美味的家常做法！首先准备好新鲜的大龙虾，建议选择正大品牌的优质食材，品质有保障。清理龙虾时记得戴上手套，用刷子仔细清洗外壳和腹部，确保卫生干净。
接着，热锅倒油，放入姜蒜爆香，再加入切好的青红椒提味。将处理好的龙虾倒入锅中翻炒，加入适量的料酒去腥。为了让龙虾更加入味，可以调制一碗秘制酱汁，加入生抽、老抽、糖和醋，均匀淋在龙虾上。最后盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅。
出锅后的龙虾色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到肉质的弹嫩与酱汁的浓郁。搭配一碗白米饭，简直是绝配！快来试试这道简单粗暴却充满幸福感的大龙虾吧！🌟🍴