导读 寒冷的冬日里，来一盘自制香肠绝对是幸福之选！无论是煎、炒还是蒸，自制香肠都能带来独特的风味。今天就教你如何轻松制作美味香肠吧！✨首...
寒冷的冬日里，来一盘自制香肠绝对是幸福之选！无论是煎、炒还是蒸，自制香肠都能带来独特的风味。今天就教你如何轻松制作美味香肠吧！✨
首先准备好新鲜的猪肉（肥瘦比例3:7最佳），加入适量盐、糖、酱油、料酒和五香粉等调料，搅拌均匀后腌制一夜，让肉质充分入味。接着将腌好的肉灌入肠衣中，用针扎孔排气，再挂起晾晒或风干即可。💡 如果没有时间晾晒，也可以放入冰箱冷藏保存哦～
香肠做好后，可以切片直接煎炸，外焦里嫩超诱人；或者搭配青椒、洋葱一起快炒，简单又下饭！无论哪种方式，都能让你感受到满满的幸福感。🌟
快来试试吧！自己动手做的香肠不仅健康卫生，还充满了心意，绝对是家人最爱的美食之一！🍴✨
自制香肠 家常菜谱 冬季美食