导读 🌟想吃外酥里嫩的油条吗？快跟着这份简单易学的教程动手试试吧！首先准备食材：中筋面粉500克、水280毫升、酵母6克、盐6克和食用油适量。✨...
🌟想吃外酥里嫩的油条吗？快跟着这份简单易学的教程动手试试吧！首先准备食材：中筋面粉500克、水280毫升、酵母6克、盐6克和食用油适量。✨
第一步，将面粉、盐、酵母混合后加入温水搅拌成絮状，揉至光滑面团，盖上保鲜膜发酵1小时。⏳发酵好的面团会变得蓬松柔软，这是关键哦！
第二步，取出面团擀成长方形薄片，切成条状，两根叠在一起用筷子压出纹路。接着轻轻拉长，放入热油中炸至金黄即可捞出。🔥记得油温控制在180℃左右，这样既能保证外皮酥脆，又不会让内部发硬。
最后，刚出锅的油条趁热享用最美味，搭配豆浆或粥简直绝配！😋快试试这招，让你的早餐更有仪式感吧！💪