导读 第一步，准备食材：面粉、水、盐和油。先把面团揉好，醒发一会儿，这样饼皮才会更有韧性哦～🌿接着制作油酥部分：将适量的面粉、盐和热油混...
第一步，准备食材：面粉、水、盐和油。先把面团揉好，醒发一会儿，这样饼皮才会更有韧性哦～🌿
接着制作油酥部分：将适量的面粉、盐和热油混合均匀，搅拌成糊状。这一步是让饼酥脆的关键！🔥
擀开面团后，均匀涂抹上油酥，撒点椒盐提味，然后像折扇子一样折叠起来，最后再卷成螺旋状。旋转的艺术完成啦！💫
把卷好的面团轻轻压扁，用擀面杖擀成圆形小饼。平底锅加热，刷一层薄油，放入饼胚，小火慢慢煎至两面金黄。听着“滋滋”的声音，香气四溢，口水都快流下来了！💦
出锅后趁热咬一口，外皮嘎嘣脆，内里柔软有层次，简直是早餐or下午茶的最佳选择！😋 快试试吧，保证让你停不下来！🍴🌟