导读 想要制作一款简单又美味的早餐或下午茶？那就试试这款经典的鸡蛋发糕吧！鸡蛋发糕不仅口感松软，而且做法超简单，特别适合家庭制作哦～💖首...
想要制作一款简单又美味的早餐或下午茶？那就试试这款经典的鸡蛋发糕吧！鸡蛋发糕不仅口感松软，而且做法超简单，特别适合家庭制作哦～💖
首先，准备好所需材料：面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和酵母粉。先把鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，用打蛋器搅拌均匀直至糖完全融化。接着倒入牛奶，继续搅拌混合。然后筛入面粉和酵母粉，边倒边搅拌，直到面糊顺滑无颗粒。😉
将搅拌好的面糊静置发酵约1小时，待其体积明显膨胀即可。最后，将面糊倒入模具中，放入蒸锅蒸制20分钟左右，用牙签插入中心部位检查是否熟透。当看到松软的鸡蛋发糕成功出锅时，是不是很有成就感呢？🎉
快来尝试这款鸡蛋发糕吧，保证让你一试成主妇！💪