导读 寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的冬瓜丸子汤最合适不过了！不仅暖胃，还寓意着纳福纳祥，快来一起学习这道简单又美味的家常菜吧！🌟首先准备好...
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的冬瓜丸子汤最合适不过了！不仅暖胃，还寓意着纳福纳祥，快来一起学习这道简单又美味的家常菜吧！🌟
首先准备好食材：新鲜冬瓜切块、猪肉馅、鸡蛋和葱姜末。将猪肉馅加入少许盐、生抽、料酒以及一个鸡蛋清，搅拌均匀后挤成小丸子，放入沸水中煮至浮起，捞出备用。接着，在锅中倒入清水，放入冬瓜块，大火煮开后转小火炖煮15分钟，待冬瓜变透明时加入丸子，再煮5分钟即可。最后撒上葱花提香，一碗清爽鲜美的冬瓜丸子汤就完成啦！🥢💕
这道汤清淡不油腻，非常适合全家人享用。冬瓜富含维生素，丸子Q弹有嚼劲，每一口都充满幸福感。快动手试试吧，让这份温暖陪伴你的每一天！💖