导读 一碗暖胃的南瓜小米粥，不仅简单易做，还营养丰富，特别适合秋冬季节享用。今天就跟着茅永光一起学习这道家常美食吧！✨ 准备食材首先，你...
一碗暖胃的南瓜小米粥，不仅简单易做，还营养丰富，特别适合秋冬季节享用。今天就跟着茅永光一起学习这道家常美食吧！
✨ 准备食材
首先，你需要准备好新鲜的南瓜和小米。南瓜去皮切块，小米淘洗干净备用。如果喜欢更甜的口感，还可以加入适量冰糖或蜂蜜哦！
🌟 烹饪步骤
第一步：将小米放入锅中，加水煮沸后转小火慢慢熬煮，直到小米变得软糯黏稠。
第二步：接着加入南瓜块，继续用小火慢炖，期间可以适当搅拌，防止粘锅。
第三步：待南瓜熟透、粥体浓稠时，即可关火。如果你喜欢细腻的口感，可以用勺子轻轻压碎南瓜块。
🍴 小贴士
1. 小米和水的比例大约是1:5，这样煮出来的粥才不会太稀。
2. 炖煮过程中，记得时不时搅拌一下，让粥更加均匀顺滑。
🍵 一碗热腾腾的南瓜小米粥端上桌，金黄诱人，清香扑鼻，喝上一口暖意直达心底！无论是早餐还是夜宵，都是绝佳的选择。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！💛