导读 炎热的夏日,总想来一碗暖心暖胃的汤品,今天就教大家做一道独特的【榴莲煲鸡汤】!这道汤不仅味道浓郁独特,还具有滋补养生的功效哦!✨首...
炎热的夏日,总想来一碗暖心暖胃的汤品,今天就教大家做一道独特的【榴莲煲鸡汤】!这道汤不仅味道浓郁独特,还具有滋补养生的功效哦!✨
首先准备食材:新鲜榴莲一个(选择熟透的果肉更香甜)、土鸡半只、红枣几颗、枸杞一小把、姜片适量。先把鸡肉切块,用清水浸泡半小时去血水,然后焯水捞出备用。接着将榴莲去壳取肉,留部分果核备用,果核需提前敲裂以释放营养。🔥
开始煲汤啦!在砂锅中加入足量清水,放入鸡肉、姜片和榴莲果核,大火煮沸后转小火慢炖1小时。之后加入榴莲果肉、红枣和枸杞,再炖煮30分钟即可。整个过程香气四溢,让人垂涎欲滴!🤤
最后记得根据个人口味加盐调味,一锅鲜美无比的榴莲煲鸡汤就完成啦!这道汤既有榴莲的醇厚,又有鸡肉的鲜嫩,简直是秋冬进补的绝佳选择!💛快动手试试吧!