导读 今天教大家做一道经典的家常甜品——豆腐花!💖这款豆腐花不仅口感嫩滑细腻,而且制作方法也超简单哦。快跟着我一起动手吧!首先准备好所需...
今天教大家做一道经典的家常甜品——豆腐花!💖这款豆腐花不仅口感嫩滑细腻,而且制作方法也超简单哦。快跟着我一起动手吧!
首先准备好所需材料:黄豆、石膏粉(或内酯)和糖水。🌱先把黄豆提前泡发,然后用豆浆机打成浆,过滤掉豆渣后煮沸。🔥接着按照比例将石膏粉溶解在温水中,慢慢倒入热豆浆中,搅拌均匀静置几分钟。⏳等它凝固成型后,一碗洁白如玉的豆腐花就完成啦!
最后别忘了调制自己喜欢的糖水浇上去哦~可以选择红糖水、蜂蜜水甚至是水果糖浆,随心搭配更美味!🍯✨
快来试试吧,给自己和家人一份甜蜜的小确幸!💕 豆腐花 家常美食 Fernnie