导读 夏天的夜晚，和朋友围坐在一起吃着海鲜、喝着啤酒，简直是人间一大享受！今天就教大家如何在家打造一家属于自己的“海鲜大排档”～ 🦐🎉首...
夏天的夜晚，和朋友围坐在一起吃着海鲜、喝着啤酒，简直是人间一大享受！今天就教大家如何在家打造一家属于自己的“海鲜大排档”～ 🦐🎉
首先准备好食材：新鲜的虾、扇贝、花甲、鱿鱼圈等海鲜是必不可少的主角！再搭配一些葱姜蒜和辣椒，让香味更加浓郁。💡
第一步，将海鲜清洗干净，尤其是贝壳类一定要反复冲洗，确保没有沙子残留。接着用开水焯一下，锁住鲜味，同时去除杂质。🌊
第二步，热锅加油，放入切好的姜片和蒜末爆香，然后加入海鲜翻炒，撒上适量盐和料酒调味。🔥
最后一步，撒上一把青红椒丝提色增香，稍微焖煮几分钟即可出锅啦！一盘香气扑鼻的海鲜大餐就完成啦～🌟
快来试试吧，享受美味的同时也别忘了拍照打卡哦～📸✨