导读 排骨莲藕汤是一道温暖人心的家常菜,不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬季节享用。😋 今天就跟着萱萱一起学习这道简单又美味的汤品吧...
排骨莲藕汤是一道温暖人心的家常菜,不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬季节享用。😋 今天就跟着萱萱一起学习这道简单又美味的汤品吧!
首先准备食材:新鲜排骨500克、莲藕一节、生姜几片、红枣几颗和适量的盐。💡 排骨提前用清水浸泡半小时去血水,莲藕洗净后切块备用。接着将排骨冷水下锅焯水,撇去浮沫,捞出沥干水分。💪 焯好水的排骨放入炖锅中,加入足量热水,再放入姜片和红枣,大火煮沸后转小火慢炖1小时。⏳
时间到后加入莲藕块,继续炖煮30分钟。此时汤色已变得乳白,香气扑鼻而来。✨ 最后加少许盐调味即可出锅啦!一碗热腾腾的排骨莲藕汤端上桌,喝一口暖胃又暖心,简直是冬日里的幸福滋味~❤️
快来试试吧,给自己和家人一份健康关怀!💪✨