导读 📖 在家闲暇时，总喜欢回忆小时候和爸爸一起做饭的温馨时光。今天就来分享一款爸爸教我的家常泥鳅汤，做法简单又美味，快跟着学起来吧！🐟...
📖 在家闲暇时，总喜欢回忆小时候和爸爸一起做饭的温馨时光。今天就来分享一款爸爸教我的家常泥鳅汤，做法简单又美味，快跟着学起来吧！🐟
第一步，准备好新鲜的泥鳅和一些姜片、葱段。记得先用清水养泥鳅，让它们吐净泥沙哦！接着热锅凉油，将泥鳅煎至两面金黄，这样炖出来的汤会更香浓。🍳
第二步，加入适量清水，放入姜片和葱段，小火慢炖20分钟。期间记得撇去浮沫，保持汤的清澈。等汤色变成诱人的奶白色时，撒上少许盐调味，再炖5分钟即可出锅。🍲
一碗热腾腾的泥鳅汤端上桌，不仅暖胃还暖心。喝一口鲜美的汤汁，仿佛回到了童年，有爸爸陪伴的日子总是那么幸福。❤️ 快动手试试吧，让你的家人也感受这份家的味道！