导读 今天给大家分享一款超美味的藤香包子!🌿首先准备食材:面粉500克、酵母5克、温水适量、馅料可以选择你喜欢的口味,比如韭菜鸡蛋或者豆沙。...
今天给大家分享一款超美味的藤香包子!🌿首先准备食材:面粉500克、酵母5克、温水适量、馅料可以选择你喜欢的口味,比如韭菜鸡蛋或者豆沙。先把酵母用温水化开,倒入面粉中揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏳
等待发酵的时间里可以准备馅料,韭菜切碎后加入鸡蛋和调味料搅拌均匀,香气扑鼻哦~🍳发好的面团排气后分成小剂子,擀成圆形薄皮,包入馅料捏紧收口。捏好的包子放在蒸笼里二次醒发15分钟,让包子更加松软。⏰
最后大火蒸15分钟即可出锅,揭开锅盖瞬间,一股清香扑鼻而来,咬一口,外皮Q弹,内馅鲜美,简直是早餐界的天花板!🍴✨快试试吧,让你的早餐充满新花样!🌟