导读 🌟 凉拌猴腿菜是一道清新爽口的家常小菜，尤其适合炎热的夏天食用。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是餐桌上的一抹亮色。今天就来教大...
🌟 凉拌猴腿菜是一道清新爽口的家常小菜，尤其适合炎热的夏天食用。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是餐桌上的一抹亮色。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！💪
首先，准备好新鲜的猴腿菜（也叫马齿苋），将其洗净后放入沸水中焯烫片刻，捞出后迅速过冷水，保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着，将蒜末、辣椒粉、醋、酱油、糖、盐等调料混合成调味汁，均匀地淋在沥干水分的猴腿菜上。最后，撒上一些熟芝麻和香油提味，搅拌均匀即可。✨
一道清爽可口的凉拌猴腿菜就完成啦！dish_with_cooked_rice 这道菜色泽诱人，酸辣适中，既有蔬菜的清香又有调料的浓郁风味，吃一口就能感受到满满的幸福感。快试试吧，为你的餐桌增添一份夏日清凉！leafy_green