导读 炎炎夏日，清爽的空心菜绝对是餐桌上的救星！今天就跟着“一夫食堂”的秘制做法，一起解锁这道简单又美味的家常菜吧～💚首先，准备好新鲜的...
炎炎夏日，清爽的空心菜绝对是餐桌上的救星！今天就跟着“一夫食堂”的秘制做法，一起解锁这道简单又美味的家常菜吧～💚
首先，准备好新鲜的空心菜一把，清洗干净后将叶子和茎分开备用。接着，热锅冷油，放入蒜末爆香，瞬间满屋飘香～🔥然后先下空心菜的茎部分翻炒，因为茎比较硬，需要多炒一会儿哦。待茎变软后，再加入叶子快速翻炒，撒上少许盐调味，简单几步就能锁住蔬菜的鲜嫩口感！🌿
如果你喜欢重口味，还可以加点辣椒或者耗油提味，风味更佳哦～😋最后装盘，两盘绿意盎然的空心菜就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人食欲大增。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨