导读 一道温暖人心的家常菜,不仅颜值在线,味道也让人回味无穷!🍅✨首先准备好食材:新鲜番茄2个、猪肉馅适量、鸡蛋1个、葱姜少许、淀粉和调味...
一道温暖人心的家常菜,不仅颜值在线,味道也让人回味无穷!🍅✨
首先准备好食材:新鲜番茄2个、猪肉馅适量、鸡蛋1个、葱姜少许、淀粉和调味料(盐、胡椒粉)等。先把番茄切块备用,肉馅加入鸡蛋、葱姜末、淀粉以及调味料搅拌均匀,搓成小肉丸备用。🍳💪
热锅倒油,放入番茄翻炒至出汁,加入清水或高汤煮沸,再将肉丸轻轻滑入汤中。小火慢炖约10分钟,让肉丸充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上一些香葱碎点缀,一碗酸甜开胃、营养丰富的番茄肉丸汤就完成啦!🌿🍲
这道菜色香味俱全,适合全家享用,尤其是寒冷的日子里,喝上一口热腾腾的汤,幸福感瞬间爆棚!💖❤️
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