导读 夏天吃剩的西瓜别急着丢弃！废弃的西瓜皮竟能变成一道美味小菜！💪今天教大家如何将硬邦邦的西瓜皮摇身一变，成为家常餐桌上的香脆佳肴。首...
夏天吃剩的西瓜别急着丢弃！废弃的西瓜皮竟能变成一道美味小菜！💪今天教大家如何将硬邦邦的西瓜皮摇身一变，成为家常餐桌上的香脆佳肴。首先，将西瓜皮外层绿色部分削掉，只留白色部分切成细条。盐水浸泡半小时去除苦涩味，再用清水冲洗干净。接着热锅凉油，放入蒜末和辣椒爆香，再倒入沥干的西瓜皮翻炒。🔥加入适量生抽、醋调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。这道菜色泽清爽、口感爽脆，酸辣开胃，绝对是夏日下饭神器！👏快试试吧，既环保又美味，给生活加点创意～✨