导读 寒冷的冬日，来一碗暖胃又暖心的姜撞奶再适合不过啦！不仅做法简单，还能让家人感受到满满的幸福感～今天就教大家两种版本的家庭姜撞奶，快...
寒冷的冬日，来一碗暖胃又暖心的姜撞奶再适合不过啦！不仅做法简单，还能让家人感受到满满的幸福感～今天就教大家两种版本的家庭姜撞奶，快收藏起来吧！💪
第一种：经典版姜撞奶
准备250ml牛奶、20g生姜汁和适量白糖。先将牛奶加热至70℃左右（不要沸腾），加入糖搅拌均匀，倒入装有姜汁的小碗中，静置15分钟即可凝固成嫩滑的姜撞奶。✨ 小贴士：姜汁一定要新鲜现榨，这样口感更佳哦！
第二种：升级版双层姜撞奶
在经典版的基础上，可以尝试分层设计。先用少量牛奶和姜汁制作底层，再用剩余材料做顶层，最后撒上一点椰蓉或坚果碎点缀，颜值瞬间up！🌟
无论是哪种做法，都散发着浓郁的姜香与奶香，既养生又美味！快动手试试吧，为家人送上一份温暖的惊喜～❤️