导读 今天给大家分享一道简单又美味的下酒菜——蒜蓉粉丝蒸丝瓜 🥒！这道菜色香味俱全，清淡爽口，非常适合搭配小酌一杯。✨首先准备所需食材：...
今天给大家分享一道简单又美味的下酒菜——蒜蓉粉丝蒸丝瓜 🥒！这道菜色香味俱全，清淡爽口，非常适合搭配小酌一杯。✨
首先准备所需食材：新鲜丝瓜一根、龙口粉丝一把、大蒜几瓣。先把粉丝用温水泡软备用，同时将丝瓜去皮切段，整齐码放在盘中。接着是灵魂步骤——制作蒜蓉酱。把大蒜剁成蒜蓉，用热油爆香后加入适量生抽、蚝油调味，香气瞬间四溢！😋
将泡好的粉丝铺在丝瓜上，再淋上蒜蓉酱，放入蒸锅大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒些葱花点缀，瞬间提升颜值。🌈成品晶莹剔透，鲜嫩多汁，每一口都能感受到丝瓜的清甜与蒜香的浓郁交织。😋
快动手试试吧！🎉