导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒小油菜！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦。😋首先，准备好新鲜的小油菜...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒小油菜！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦。😋
首先，准备好新鲜的小油菜、蒜末和干辣椒。记得挑选翠绿鲜嫩的小油菜，清洗干净后沥干水分，这样炒出来的菜更爽脆可口。✨接着热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，瞬间就能闻到诱人的香气飘出来啦！🌶️然后将小油菜倒入锅中快速翻炒，加入适量盐调味，保持大火快炒，让每一片叶子都裹满酱汁。短短几分钟，一盘清脆碧绿的小油菜就完成啦！💚
这道菜不仅做法简单，而且富含维生素，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与健康！🍽️🌱