导读 首先,准备好所有材料:新鲜的包菜一颗、优质粉丝一捆、大蒜几瓣、干辣椒少许以及适量的酱油和盐。先把粉丝用温水泡软备用,这样吃起来口感...
首先,准备好所有材料:新鲜的包菜一颗、优质粉丝一捆、大蒜几瓣、干辣椒少许以及适量的酱油和盐。先把粉丝用温水泡软备用,这样吃起来口感更佳哦!💡
接着,处理包菜。将包菜洗净后撕成小块,大蒜切片,干辣椒剪成小段。起锅热油,先爆香蒜片和辣椒,瞬间香味四溢,整个厨房都充满诱人的气息呢!🍲🔥
然后加入包菜翻炒,大火快炒能让包菜保持脆嫩的口感。待包菜稍微变软时,放入泡好的粉丝,继续翻炒均匀。此时可以加入适量的酱油和盐调味,让每根粉丝都裹满酱汁,颜色也变得诱人极了!😋
最后一步,确保粉丝和包菜完全融合,出锅前再撒上一点葱花点缀,既美观又能增添风味。一盘色香味俱全的包菜粉丝就完成啦!🎉
这道菜不仅做法简单,营养也很丰富,非常适合忙碌的工作日晚餐或是周末的家庭聚餐。快来试试吧,保证让你爱不释口!🍴💕