导读 一碗热腾腾的卤肉面，是许多人心中的温暖记忆！今天就来教大家制作这道经典美味吧！🍴首先准备好食材：五花肉、面条、鸡蛋、青菜、香菇、葱...
一碗热腾腾的卤肉面，是许多人心中的温暖记忆！今天就来教大家制作这道经典美味吧！🍴
首先准备好食材：五花肉、面条、鸡蛋、青菜、香菇、葱姜蒜等。把这些材料都洗净切好备用。接着，将五花肉切成小块，用油煸炒至金黄，加入生抽、老抽、料酒调味，再放入切好的香菇和葱姜蒜，翻炒均匀。倒入适量清水，小火慢炖40分钟，让肉质变得软糯入味。🍳
与此同时，煮一锅面条，捞出后淋上几勺卤肉汤汁，撒些香葱末，最后放上煎好的荷包蛋和烫熟的青菜，一碗香气扑鼻的卤肉面就完成啦！🍛🍛
快来试试这份简单又美味的家常卤肉面吧！😋记得分享你的成果哦！🎉