导读 秋天是收获葡萄的好时节，自己动手酿造一瓶甘醇的干红葡萄酒，既浪漫又有趣！✨以下是简单易懂的制作步骤，快来试试吧～💖首先准备好新鲜的...
秋天是收获葡萄的好时节，自己动手酿造一瓶甘醇的干红葡萄酒，既浪漫又有趣！✨以下是简单易懂的制作步骤，快来试试吧～💖
首先准备好新鲜的葡萄和干净的容器。挑选成熟且无破损的葡萄，用清水冲洗干净后晾干水分。剥去葡萄皮，将果肉放入容器中，按一层葡萄一层冰糖的比例加入（约每公斤葡萄配150克冰糖）。然后用手轻轻捏碎葡萄，让果汁流出，与糖充分混合。⏰
接下来密封容器，在阴凉通风处发酵。初期每天打开搅拌一次，帮助释放气体并促进发酵。大约7-10天后，当气泡减少时，将酒液过滤装瓶，再次密封静置陈酿。期间记得定期检查，避免污染。およよ～两个月后，一瓶自制的干红葡萄酒就完成啦！🍾
自己酿的酒不仅健康，还充满心意，快邀请家人朋友一起品尝这份独特的风味吧！🥂