导读 🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——刀豆土豆!这道菜色香味俱全,营养丰富,非常适合搭配米饭食用哦~首先准备好新鲜的刀豆和土豆,...
🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——刀豆土豆!这道菜色香味俱全,营养丰富,非常适合搭配米饭食用哦~首先准备好新鲜的刀豆和土豆,记得将刀豆掐头去尾,清洗干净,土豆削皮切块备用。✨
先把土豆放入锅中煮至半熟捞出沥干水分,这样可以让土豆更加软糯入味。接着热油下锅,先炒香蒜末和辣椒,再加入刀豆翻炒几分钟,随后倒入土豆块,调入适量生抽、老抽和盐调味,继续翻炒均匀。🔥
最后撒上一些葱花点缀,一盘香气扑鼻的刀豆土豆就完成啦!😋这道菜色泽诱人,口感层次分明,刀豆脆嫩,土豆绵软,简直是舌尖上的享受!快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💛