导读 秋天是吃螃蟹的最佳时节，今天教大家一道简单又美味的清蒸螃蟹料理！✨首先，我们来聊聊如何处理螃蟹。买回螃蟹后，先用刷子仔细清洗它的外...
秋天是吃螃蟹的最佳时节，今天教大家一道简单又美味的清蒸螃蟹料理！✨首先，我们来聊聊如何处理螃蟹。买回螃蟹后，先用刷子仔细清洗它的外壳和腿脚，尤其是腹部要清理干净。接着，可以用筷子或吸管刺激它的嘴巴，让它吐出泥沙，这样能保证肉质更鲜美哦！🌿
接下来进入正题，清蒸螃蟹的做法超级简单。把处理好的螃蟹放入盘中，摆成你喜欢的样子，可以撒上几片姜丝去腥提香。锅里加水烧开后，将装有螃蟹的盘子放上去，大火蒸10-15分钟即可。期间可以调制蘸料，比如醋、酱油混合蒜末，简单却完美衬托蟹肉的鲜甜！🍴
出锅后的螃蟹色泽红润，香气扑鼻，轻轻剥开壳，蟹黄饱满、蟹肉细嫩，每一口都是秋天的味道！🍂快试试吧，让家人朋友都尝尝这道原汁原味的清蒸螃蟹～💬