导读 周末宅家想吃点下饭的好菜？那就试试这道豆瓣酱炒花蛤吧！✨首先准备好新鲜的花蛤和一勺香辣的豆瓣酱，再搭配葱姜蒜提味，简单又美味。将花...
周末宅家想吃点下饭的好菜？那就试试这道豆瓣酱炒花蛤吧！✨首先准备好新鲜的花蛤和一勺香辣的豆瓣酱，再搭配葱姜蒜提味，简单又美味。将花蛤用淡盐水浸泡吐沙后清洗干净，这是关键步骤哦！💡接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入豆瓣酱翻炒出红油，香气扑鼻而来，瞬间胃口大开。
倒入处理好的花蛤快速翻炒，让每一颗花蛤都裹满浓郁的酱汁。🔥盖上锅盖焖煮几分钟，直到花蛤全部开口，肉质鲜嫩弹牙。最后撒上一把葱花点缀，增添一抹清新绿意。🌿出锅装盘，一道色香味俱全的豆瓣酱炒花蛤就完成啦！快叫上家人一起品尝这份地道的家常美味吧！🍴😋