导读 枧水是广式美食的灵魂之一，无论是做碱水面还是传统广式月饼，都少不了它的身影！今天就来手把手教你如何制作这款神奇的枧水吧～👀首先准备...
枧水是广式美食的灵魂之一，无论是做碱水面还是传统广式月饼，都少不了它的身影！今天就来手把手教你如何制作这款神奇的枧水吧～👀
首先准备好所需的材料：生石灰（氧化钙）和清水。注意哦，生石灰一定要选用食品级的，确保安全卫生。接下来就是制作的关键步骤啦：先把适量的生石灰慢慢倒入冷水中，边倒边搅拌，让它们充分反应。记得戴手套操作，避免直接接触皮肤。⏳
静置一段时间后，你会看到液体分层了，上层清澈的就是我们需要的枧水啦！用纱布过滤掉杂质，装瓶密封保存即可。💡这样自制的枧水不仅健康放心，还能更好地掌控浓度，为你的美食锦上添花～
快试试吧，让你的厨房充满自制美味的乐趣～🍴✨