导读 炎炎夏日,来一碗清凉爽口的冷面汤再合适不过了!👀今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴~首先准备好食材:新鲜的面条、黄瓜丝、鸡蛋皮、...
炎炎夏日,来一碗清凉爽口的冷面汤再合适不过了!👀今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴~
首先准备好食材:新鲜的面条、黄瓜丝、鸡蛋皮、海苔碎,还有必不可少的冷面汤底(可以用酱油、醋、糖和芝麻油调制)。准备好这些后,第一步就是煮面啦!🔥将面条煮至八分熟,捞出后迅速过冷水,这样可以让面条更加劲道爽滑哦~
接下来是调味环节~将调好的冷面汤倒入碗中,加入切好的黄瓜丝和鸡蛋皮,最后撒上一层香脆的海苔碎,颜值瞬间up!✨如果喜欢更丰富的口感,还可以加点萝卜丝或者泡菜。
最后一步,把凉透的面条放入碗中,搅拌均匀即可享用!一碗酸甜开胃的冷面汤就完成啦~😋快来试试吧,保证让你一口爱上!