导读 在这个季节,来一道香气扑鼻的姜葱爆炒花蟹再合适不过了!这道菜不仅色香味俱全,还让人食欲大开。首先准备好新鲜的花蟹和大葱、生姜,这些...
在这个季节,来一道香气扑鼻的姜葱爆炒花蟹再合适不过了!这道菜不仅色香味俱全,还让人食欲大开。首先准备好新鲜的花蟹和大葱、生姜,这些都是关键食材哦。将花蟹清洗干净后切成小块备用,同时切好姜丝和葱段,准备好调味料如生抽、老抽、糖和料酒。热锅加油,放入姜丝爆香,随后加入花蟹翻炒至变色,接着倒入适量料酒去腥提香。等到蟹肉充分吸收了姜葱的香味后,加入调好的酱汁继续翻炒均匀。最后撒上葱段,快速翻炒几下即可出锅啦!✨
一道鲜美多汁的姜葱爆炒花蟹就完成啦!金黄的蟹肉搭配翠绿的葱段,简直是视觉与味觉的双重享受。赶紧动手试试吧,相信你也能做出一盘让人垂涎欲滴的好菜!😋