导读 首先,松茸可以直接切片生吃,搭配酱油和芥末,鲜嫩多汁,原汁原味。其次,可以烤制,用橄榄油轻轻涂抹后撒上少许盐,在烤箱中烤至微黄,香...
首先,松茸可以直接切片生吃,搭配酱油和芥末,鲜嫩多汁,原汁原味。其次,可以烤制,用橄榄油轻轻涂抹后撒上少许盐,在烤箱中烤至微黄,香味扑鼻。还可以炖汤,与鸡肉或排骨一起慢炖,汤头清甜浓郁。另外,松茸炒饭也是经典选择,米饭粒粒分明,混合松茸的香气,每一口都让人回味无穷。😋
松茸的保存和清洗
新鲜松茸需冷藏保存,最好用纸巾包裹后放入冰箱,避免受潮变质。清洗时只需用软毛刷轻轻刷去表面泥土,尽量不要用水浸泡,以免影响口感。清洗后的松茸可切片冷冻,方便长期储存。❄️
快来尝试这些简单又美味的做法吧!🌟