导读 喜欢吃传统小吃的朋友看过来啦！今天给大家分享一款经典的广式美味——芋头糕 🥣。这道糕点不仅做法简单，而且口感香甜软糯，特别适合家庭...
喜欢吃传统小吃的朋友看过来啦！今天给大家分享一款经典的广式美味——芋头糕 🥣。这道糕点不仅做法简单，而且口感香甜软糯，特别适合家庭制作哦。
首先准备好食材：新鲜的芋头一个、粘米粉两百克、清水适量、虾米少许、腊肠一根、葱花适量。先把芋头去皮切块，上锅蒸熟后捣成泥备用；接着将腊肠和虾米炒香，再加入芋泥混合均匀，撒上葱花调味。然后慢慢倒入调好的粘米粉浆，搅拌至无颗粒状，静置半小时让其充分融合。最后倒入抹了油的模具中，再次上锅蒸40分钟即可。出锅后稍微放凉切块，金黄诱人的芋头糕就完成啦！🍴✨
这道芋头糕既保留了芋头的自然清香，又加入了腊肠的咸香，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💖