导读 最近家里的青椒和平菇都特别新鲜，那就来一道快手家常菜吧！👉 准备食材：青椒2个、平菇适量、蒜末少许、生抽、盐和食用油即可。第一步，...
最近家里的青椒和平菇都特别新鲜，那就来一道快手家常菜吧！👉 准备食材：青椒2个、平菇适量、蒜末少许、生抽、盐和食用油即可。
第一步，先把平菇撕成小朵，用淡盐水浸泡5分钟去除杂质，然后焯水备用；青椒切块备用。✨
第二步，热锅凉油，爆香蒜末后先下青椒翻炒至微软，再加入平菇快速翻炒均匀。🔥
第三步，调入适量生抽和盐调味，继续翻炒几下即可出锅。💡
这道菜色香味俱全，青椒的微辣搭配平菇的鲜嫩，简直是米饭杀手！🍚😋 快试试吧，健康又省时！💪