导读 🌿【前言】清蒸黄花鱼是一道色香味俱全的经典家常菜，以其鲜嫩的口感和简单的做法深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松做出一道美味的清蒸...
🌿【前言】
清蒸黄花鱼是一道色香味俱全的经典家常菜，以其鲜嫩的口感和简单的做法深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松做出一道美味的清蒸黄花鱼吧！
🐟【准备食材】
首先准备好一条新鲜的黄花鱼（约500克），姜片几片，葱一根，适量盐、生抽和香油。黄花鱼一定要选择鲜活的，这样肉质才够紧实。
🔥【烹饪步骤】
1️⃣ 将黄花鱼清洗干净，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。
2️⃣ 在鱼身上均匀撒上少许盐，腌制10分钟去腥提味。
3️⃣ 腌好的鱼放入盘中，鱼身铺上姜片和葱段，再淋上少量生抽。
4️⃣ 锅中加水烧开后，将装鱼的盘子放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。
5️⃣ 出锅后淋上几滴香油，撒上葱花点缀，一道清香四溢的清蒸黄花鱼就完成啦！
🎉【小贴士】
蒸鱼时间不宜过长，否则鱼肉会变老。根据鱼的大小调整蒸制时间哦！
😋快来试试这道简单又美味的清蒸黄花鱼吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕