导读 提到粤菜，大家总会想到那些精致又美味的菜肴。今天就来分享一道经典粤菜——糯米鸡的做法！😋 这道菜外皮金黄酥脆，内里软糯鲜香，是许多...
提到粤菜，大家总会想到那些精致又美味的菜肴。今天就来分享一道经典粤菜——糯米鸡的做法！😋 这道菜外皮金黄酥脆，内里软糯鲜香，是许多人心中的心头好。制作起来其实并不复杂，只需要准备好新鲜食材和耐心，你也能在家轻松做出餐厅级别的美味。
首先准备材料：鸡腿肉切块、糯米提前泡发、香菇切丁、胡萝卜切小粒、干贝撕碎等。把这些配料炒制至半熟备用。接着将泡好的糯米包裹住鸡肉，用荷叶包裹严实，最后放入蒸锅中大火蒸约40分钟。⏰ 蒸好后打开荷叶，一股清香扑鼻而来，糯米吸收了鸡肉和配料的精华，每一口都让人回味无穷！
这道糯米鸡不仅色香味俱全，还充满了浓浓的家的味道。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，端上桌都会成为全场焦点！🎉 快动手试试吧，让家人也尝尝你的手艺吧！🍴