导读 湖头米粉作为福建的传统美食，以其细腻滑嫩著称，搭配简单食材就能做出一道色香味俱全的家常菜！今天就教大家如何轻松制作这道美味吧～💛首...
湖头米粉作为福建的传统美食，以其细腻滑嫩著称，搭配简单食材就能做出一道色香味俱全的家常菜！今天就教大家如何轻松制作这道美味吧～💛
首先准备好食材：湖头米粉、胡萝卜、青椒、洋葱、葱姜蒜等。将米粉提前用温水浸泡至软硬适中，切好配菜备用。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，再依次加入胡萝卜丝和洋葱翻炒，最后放入青椒提鲜。🔥
当配菜断生后，倒入泡好的米粉，加入适量酱油、盐调味，快速翻炒均匀。为了让米粉更加筋道，可以适当淋一点清水，继续翻炒至米粉完全吸收汤汁。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的素炒米粉就完成啦！🌿🍚
简单几步就能搞定，快来试试吧～无论是早餐还是夜宵，都超级适合哦！😋💖