导读 大家好!今天要和大家分享一款超级美味的萝卜馅儿做法 🥕。这款馅儿不仅简单易做,而且营养丰富,特别适合用来包饺子或者包子哦~😋首先,...
大家好!今天要和大家分享一款超级美味的萝卜馅儿做法 🥕。这款馅儿不仅简单易做,而且营养丰富,特别适合用来包饺子或者包子哦~😋
首先,准备好新鲜的白萝卜一根,洗净后用擦丝器擦成细丝 🥕✨。然后将萝卜丝放入锅中焯水,加入少许盐,这样可以去除萝卜的辛辣味,并且让口感更加爽脆。焯好水的萝卜丝捞出后挤干水分备用。
接着,准备一些肉末(猪肉或牛肉都可以)以及葱姜末作为基础材料 🥩🍜。热锅凉油,先爆香葱姜末,再倒入肉末翻炒至变色。随后加入萝卜丝,调入适量的酱油、蚝油、胡椒粉和少量糖,继续翻炒均匀。最后撒上一把切碎的小葱,搅拌均匀即可出锅!
这样做出的萝卜馅儿香气扑鼻,鲜嫩多汁,无论是搭配手工饺子皮还是包子皮都非常棒!快动手试试吧,让你的家人也品尝到这份家的味道❤️~