导读 在这个中秋佳节来临之际，让我们一起动手制作美味的传统月饼吧！✨首先准备材料：低筋面粉200克、转化糖浆150克、花生油50克、枧水4克以及...
在这个中秋佳节来临之际，让我们一起动手制作美味的传统月饼吧！✨首先准备材料：低筋面粉200克、转化糖浆150克、花生油50克、枧水4克以及馅料（如莲蓉、豆沙等）。接着将糖浆、枧水和花生油混合均匀后筛入低筋面粉，揉成光滑面团，静置松弛1-2小时。包馅时注意手法轻柔，确保月饼表面平整无裂痕。最后放入模具中压制成型，刷上薄薄一层蛋液提亮色泽，送入预热至180℃的烤箱烘烤约15分钟即可。出炉后的月饼还需回油几天，才能达到最佳口感哦～🥮💖无论是经典的广式月饼还是酥脆的苏式月饼，都能通过细心操作成为家人朋友心中的心头好。快试试吧，让这份团圆的味道温暖整个中秋！🥮✨