导读 💡 准备材料首先准备好新鲜的鱼肉（可以选择草鱼或鲈鱼），切块后用少许盐、胡椒粉腌制15分钟。再准备一盘面粉和一盘蛋液，以及一些面包糠...
💡 准备材料
首先准备好新鲜的鱼肉（可以选择草鱼或鲈鱼），切块后用少许盐、胡椒粉腌制15分钟。再准备一盘面粉和一盘蛋液，以及一些面包糠。如果喜欢更丰富的味道，可以加入一些香葱碎或者辣椒粉调味哦～
🔥 制作步骤
1️⃣ 将腌好的鱼块先裹上一层面粉，均匀拍打使其粘附牢固。
2️⃣ 接着放入蛋液中浸湿，让鱼块表面更加滑嫩。
3️⃣ 最后滚上面包糠，确保每一面都覆盖得密实。
4️⃣ 热锅倒入适量食用油，待油温升至五成热时，将鱼块下锅炸至金黄酥脆，捞出沥干油分即可。
🌟 小贴士
为了保持外皮酥脆，记得复炸一次！同时可以根据个人口味搭配番茄酱或甜辣酱一起享用。这样一道简单又美味的油炸鱼块就完成啦～快动手试试吧！🐟🍴
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