导读 怀孕期间,饮食需要特别注意营养均衡,腊肠蒸蛋就是一道非常适合孕妈的美味佳肴!不仅做法简单,而且口感滑嫩,香气扑鼻,绝对是餐桌上的明...
怀孕期间,饮食需要特别注意营养均衡,腊肠蒸蛋就是一道非常适合孕妈的美味佳肴!不仅做法简单,而且口感滑嫩,香气扑鼻,绝对是餐桌上的明星菜品。💕
首先准备食材:新鲜鸡蛋2个、优质腊肠1根、清水适量和少许盐。将鸡蛋打入碗中,加入温水搅拌均匀,比例大约是1:1.5,这样蒸出来的蛋羹才会细腻滑嫩。接着把腊肠切成薄片,铺在蛋液表面,撒上一点点盐提味。记得用保鲜膜封住碗口,防止蒸汽滴入影响口感哦!🍴
上锅隔水蒸10分钟左右即可出锅。出锅前可以点缀几颗葱花,既美观又能增加风味。腊肠的咸香与鸡蛋的鲜嫩完美融合,每一口都充满幸福感。这道菜不仅富含优质蛋白质,还含有丰富的维生素和矿物质,非常适合孕期食用。👩🍳✨
快动手试试吧,让这份温暖又健康的腊肠蒸蛋陪伴你度过美好的孕期时光!👶💕