导读 💡 蘸汁虾是一道色香味俱全的家常菜,深受大家的喜爱。首先,准备好新鲜的大虾,记得清理干净虾线哦!剥壳时可以保留虾尾部分,这样摆盘更...
💡 蘸汁虾是一道色香味俱全的家常菜,深受大家的喜爱。首先,准备好新鲜的大虾,记得清理干净虾线哦!剥壳时可以保留虾尾部分,这样摆盘更美观。接着用少许盐和料酒腌制15分钟,去腥又入味。
🍴 准备蘸汁是这道菜的灵魂所在。可以选择蒜末、生姜丝、辣椒圈混合酱油、醋、香油调成酱汁,酸辣鲜香,超级开胃!如果你喜欢甜口,也可以加入一点蜂蜜或者糖来平衡味道。
第三段:🍳 煎虾的时候,锅中放少量油,小火慢煎至两面金黄,锁住虾肉的鲜嫩多汁。煎好后直接蘸上提前准备好的酱汁,一口下去,虾肉Q弹,酱汁浓郁,简直太满足了!
第四段:🎉 这样简单又美味的蘸汁虾就完成啦!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道亮眼的菜品。快试试吧,让你的味蕾感受大海的味道!🌊💖