导读 🍴 准备食材想要做出一道诱人的香煎黄金贝柱,首先需要准备好新鲜的贝柱、橄榄油、黄油和少许盐。当然,还可以根据个人口味撒上一些黑胡椒...
🍴 准备食材
想要做出一道诱人的香煎黄金贝柱,首先需要准备好新鲜的贝柱、橄榄油、黄油和少许盐。当然,还可以根据个人口味撒上一些黑胡椒或柠檬汁增添风味哦!🍋🍋
🍳 烹饪步骤
第一步:将贝柱用清水冲洗干净,轻轻拍干水分,这样煎的时候才不会溅油。
第二步:热锅倒入少量橄榄油,放入贝柱,中火慢煎至两面金黄。
第三步:加入一小块黄油,让贝柱吸收更多香气,同时翻面确保均匀受热。
🌟 小贴士
1. 煎制过程中不要频繁翻动,以免破坏贝柱的完整形态。
2. 出锅前挤上几滴新鲜柠檬汁,不仅去腥还能提鲜!
🍽️ 享用时刻
当一盘外焦里嫩、香气四溢的香煎黄金贝柱端上桌时,是不是已经忍不住流口水了呢?快叫上家人一起品尝这份来自海洋的馈赠吧!🐟🎉
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