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冬瓜海带排骨汤的做法 🥣🍲

导读 寒冷的冬天,一碗热腾腾的冬瓜海带排骨汤无疑是暖胃又暖心的选择!✨准备好新鲜的冬瓜、干海带和排骨,先将排骨焯水去腥,再用清水冲洗干净...

寒冷的冬天,一碗热腾腾的冬瓜海带排骨汤无疑是暖胃又暖心的选择!✨准备好新鲜的冬瓜、干海带和排骨,先将排骨焯水去腥,再用清水冲洗干净。这样做出来的汤才会更加清爽不油腻哦!💡接下来把排骨放入锅中,加入足够的清水,用大火煮开后撇去浮沫,保持小火慢炖。

接着,将提前泡发好的海带切成长条状,与冬瓜块一起加入锅中。此时可以适当加一点姜片,既能去腥还能增加风味。随着时间推移,海带的鲜味会慢慢融入汤中,而冬瓜也会变得软糯可口。⏳大约炖煮40分钟左右,待汤色乳白,香气四溢时,就可以根据个人口味添加适量的盐调味啦!

第三段:最后,撒上些许葱花点缀,不仅颜值up,还增添了独特的清香。一碗美味的冬瓜海带排骨汤就完成啦!🍲 slurp~这道汤低脂健康,富含膳食纤维,非常适合家庭日常饮用。快动手试试吧,给家人带来温暖与健康!💛

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