导读 忙碌的工作日，来一份简单又美味的家常菜吧！今天教大家做一道色香味俱全的肉丝蒜苔炒饼，做法超简单，快拿起小本本记下来吧！🍴首先准备食...
忙碌的工作日，来一份简单又美味的家常菜吧！今天教大家做一道色香味俱全的肉丝蒜苔炒饼，做法超简单，快拿起小本本记下来吧！🍴
首先准备食材：新鲜的蒜苔一把、瘦猪肉适量、手撕饼几片、蒜末和姜末少许。先把蒜苔切成小段，猪肉切丝用生抽、料酒腌制一下。热锅凉油，先爆香蒜末和姜末，接着下入肉丝翻炒至变色，再加入蒜苔一起翻炒，加点盐和酱油调味。最后放入撕好的手撕饼，与菜一起快速翻炒均匀，让饼吸收蔬菜和肉的香气。⏰
出锅前撒上一点葱花提味，一盘香喷喷的肉丝蒜苔炒饼就完成啦！这道菜既有蔬菜的清香，又有肉丝的鲜嫩，再加上饼的软糯，简直是绝配！🎉
快试试吧，保证让你吃得开心又满足！😄