导读 八宝鸡是一道色香味俱全的传统名菜，深受大家的喜爱。首先准备食材：一只新鲜的土鸡、红枣、枸杞、党参等中药材，以及姜片、料酒、盐等调味...
八宝鸡是一道色香味俱全的传统名菜，深受大家的喜爱。首先准备食材：一只新鲜的土鸡、红枣、枸杞、党参等中药材，以及姜片、料酒、盐等调味品。先把鸡清洗干净，在鸡肚子里塞满准备好的药材和姜片，这样能让鸡肉更加鲜嫩多汁。接着用纱布将鸡包裹好，放入炖锅中，加入足够的清水，再倒入适量料酒去腥提香。大火烧开后转小火慢炖两小时，期间记得撇去浮沫保持汤清味美。最后撒上少许盐调味即可出锅啦！一碗热腾腾的八宝鸡端上桌，金黄诱人的外表搭配浓郁的药膳香气，简直让人垂涎欲滴。这道菜不仅美味，还具有滋补养生的功效哦！快动手试试吧～💛🐔