导读 炎炎夏日，来一道豉汁黄沙蚬，绝对是舌尖上的享受！这款美食不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合家庭聚餐。首先，准备好新鲜的黄沙蚬和秘...
炎炎夏日，来一道豉汁黄沙蚬，绝对是舌尖上的享受！这款美食不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合家庭聚餐。首先，准备好新鲜的黄沙蚬和秘制的豆豉酱，再搭配姜丝、蒜末等调料，瞬间提升风味。将黄沙蚬放入清水中静置吐沙，吐净后用清水冲洗干净备用。热锅冷油，放入蒜末和姜丝爆香，接着加入豆豉酱翻炒出香味。随后倒入黄沙蚬，快速翻炒均匀，让每只蚬都裹满酱汁。盖上锅盖焖煮几分钟，待蚬壳完全张开即可出锅。一道色香味俱佳的豉汁黄沙蚬就完成了！剥开蚬壳，肉质饱满弹牙，豉香四溢，让人忍不住一口接一口。快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍴🌟