导读 前言 🌱春天来了，田野里的蘑菇格外鲜嫩。想要在家也能享受到这道美味？那就跟着下面的步骤制作酥香炸蘑菇吧！简单易学，保证让你一试成主...
前言 🌱
春天来了，田野里的蘑菇格外鲜嫩。想要在家也能享受到这道美味？那就跟着下面的步骤制作酥香炸蘑菇吧！简单易学，保证让你一试成主厨！🍴😋
准备食材 🛒
首先准备好新鲜的蘑菇、面粉、淀粉和鸡蛋。别忘了准备适量的盐、黑胡椒粉以及面包糠哦！如果喜欢更丰富的口感，还可以加点辣椒粉增添风味。🌶️✨
制作步骤 🥣
第一步，将蘑菇洗净后撕成小块，用厨房纸吸干水分。接着，打散一个鸡蛋，混合等量的面粉和淀粉调成糊状。第二步，将蘑菇块依次裹上面糊、面包糠，确保每一面都均匀覆盖。最后放入热油锅中炸至金黄酥脆即可捞出。记得控油后再撒上少许盐调味，香气扑鼻的炸蘑菇就完成啦！🍴💥
小贴士 📝
1. 油温要适中，避免炸焦。
2. 蘑菇本身含水量高，吸油较多，建议少量多次食用。
快动手试试吧，这道酥香炸蘑菇定会让你欲罢不能！😋🍴