导读 年关将至，是不是也想亲手制作一份寓意“年年高升”的白年糕呢？🌟今天就来教大家几种简单又美味的白年糕做法吧！首先，准备好糯米粉和水是...
年关将至，是不是也想亲手制作一份寓意“年年高升”的白年糕呢？🌟今天就来教大家几种简单又美味的白年糕做法吧！首先，准备好糯米粉和水是基础，再加入适量的糖或红枣，让年糕更加香甜可口～😋
第一种做法是传统的蒸制法：将糯米粉与水混合成糊状后倒入模具中，撒上些许枸杞点缀，放入锅中蒸约40分钟即可。成品晶莹剔透，咬一口软糯弹牙，幸福感爆棚～🎉
第二种则是平底锅煎制法：将蒸好的年糕切片，用小火慢慢煎至两面金黄，搭配蜂蜜或者椰浆一起享用，外酥里嫩，别有一番风味～🍳🍯
最后提醒大家，无论是哪种方法，都要注意火候哦！掌握好节奏才能做出完美的白年糕～💖快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的新年惊喜！🎉